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潮干狩りピクニック♪

2011年02月21日 20:55

このブログを始めてから初めてアウトドアらしい遊びをしてきました
2月20日は大潮だったため潮干狩りです
久しぶりの海ですふなばし三番瀬海浜公園です。
潮干狩りついでにピクニックもしてきました
↓獲物はこれです。
P2201366.jpg
あさりでもハマグリでもありません
大アサリとか東京ハマグリとか呼ばれているのですが、ホンビノスガイという名前の貝です

何年か前に行ったときは手のひらサイズがいっぱいたのですが今回は小ぶりでした
この貝は日本にもともといる在来種ではなく、アメリカから来た船のバラスト水に混じって運ばれてきた外来種の貝なのです。
干潮の一時間くらい前から行き、潮が引くにつれて徐々に沖へ行きながら探しました
最初はあまりとれなかったものの沖に行くにつれて徐々に取れるようになり、1時間ちょいでバケツいっぱいに取れました
P2201373.jpg
この貝はなぜか砂抜きしなくてもジャリジャリしていないのでこの後のピクニックでスグに食べました
ジャリジャリしていなくても砂抜きしないと汚いのですかね


そのあとは・・・
お楽しみのピクニックです
P2201379.jpg

私は外でご飯を食べるの大好きなのでいろいろ持ちこみましたこの荷物をリュックに入れて前のめりになりながらの潮干狩りはつらかった(笑)
P2201378.jpg


ナルゲンボトルには米と水がちょうどいい分量入っていて水に浸けなくてもそのままコッフェルに入れれば炊けるようにしてあります白米大好きでBBQのときにもこれは欠かせませんナルゲンボトルの右にある小さなボトルもナルゲンの小さいボトルなのですが、これにはポップコーン用のコーンが入っています
まずは、お湯を沸かしてココアを飲みながら、ナルゲンボトルの米と水をすべてコッフェルに入れてお米を炊きました。
私は水と米の分量はテキトーにしています米をナルゲンの200のメモリまでいれてから水を400のメモリまで入れているので米よりちょっと水が多めですね写真は米が水を吸って多く見えますが
P2201376.jpg
私の炊き方は、最初に強火で徐々に弱くしていく感じです。最終的にとろ火にして湯気が煙に変わるか、湯気が出なくなったら火を止めて(沸騰してから15分位です)蒸らして完了です。ふたの上に水を入れたシェラカップお重しにしているのですが、石などで重しをするのは重要な気がします重しがないとふたがカタカタしたり外れてしまいますし重しを置くことで圧力をかけておいしく炊けるのですまぁ、外で食べるなら失敗してもおいしく感じるのでテキトーにやっています

P2201377.jpg

お焦げができてうまい~!!
チタンのコッフェルを使うと熱伝導が良いので一点に火力が集中し、焦げ付いてしまうのでお米を炊くならアルミがお薦めです
次はインスタントラーメンです炊飯の後にラーメンやるとこべりついた米がとれるので一石二鳥です
普段はカップラーメンとかインスタントラーメンは食べないのにととで食べるとめちゃくちゃおいしくなるから不思議ですね
P2201372.jpg
インスタントラーメンとご飯でお腹が膨れたら先ほど取れたばかりの大アサリをプリムスの焼き網で焼き、しょうゆで食べました焼いているときの磯の香りがすんごーくいい匂い見ているだけで食べたくなりません??

↓最後はおやつにポップコーンです
P2201371.jpg

油を敷き、コーンを入れてふたをして加熱するだけ!!
そして、想像以上に膨れて蓋が持ち上がり溢れる寸前でした
P2201370.jpg

これに塩を振りかけていただきま~す
P2201369.jpg
出来たてうま~~い
今回初のポップコーンだったので塩味にしましたが、胡椒とかいろいろアレンジしたらおいしそうですよね無印良品の素のままポテチの味付けパウダーとかよさ気
油なしでやったら低カロリーですが、塩が絡まないそうですでも味付けなしもおいしそうですよね

今回獲れた大アサリの料理はまた別の記事で紹介します

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愛用コッフェル。アルミにフッ素加工なので焦げ付きにくいです♪

↓便利なナルゲン飲み物はもちろん行動食入れにも



↑いろいろ焼けて便利です!!
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コメント

  1. dreameggs | URL | GCA3nAmE

    こんにちはー
    先程はコメントありがとうございました。

    2月に潮干狩りができるのですね。しかもこんなに立派なホンビノスガイが採れるとは!!

    今度行ってみますー!

  2. らむ子 | URL | -

    dreameggsさんへ

    2月の潮干狩りは人も少なくてお薦めです♪
    ちょっと寒いですが楽しかったですよ\(^o^)/

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